Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του www.gavalascretewines.gr και για τη βελτίωση της online εμπειρία σας.

Αποκτώντας πρόσβαση στο www.gavalascretewines.gr αποδέχεστε και την χρήση των cookies.

ΩΡΙΜΟΣ Bio

Ερυθρός ξηρός οίνος

Wine Variety

Μαντηλάρι, Κοτσιφάλι, Syrah

Οινοποίηση:
Μακρόχρονη προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλές θερνμοκρασίες, στη συνέχεια κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Παλαίωση για 27 μήνες, από τους οποίους οι 15 σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.

Δυναμική παλαίωσης :
Μπορείτε να το απολαύσετε τώρα, αλλά και στα 10 χρόνια από την συγκομιδή του.

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Κρήτη

Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Υψόμετρο: 400 μέτρα με μεγάλη κλίση εδάφους

Τοπωνύμιο: Φραγκόσπιτο

Αμπελώνες: Περιοχή Βοριάς Μονοφατσίου Ηράκλειο Κρήτης

Χρώμα: Βαθύ κόκκινο χρώμα.

Αρώματα: Αρώματα βανίλιας, αποξηραμένων φρούτων, μπαχαρικών και μαύρης σοκολάτας. Πλούσιο σώμα, βελούδινες τανίνες.

Προτεινόμενη θερμοκρασία: 16ο - 18ο C

Γευστικοί Συνδυασμοί: Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγι, πικάντικες σάλτσες και σκληρά τυριά.

Τελευταία Νέα

ΟΙΝΟΤΙΚΑ στα Χανιά!

08.02.2019

  • Στην έκθεση θα έχετε την δυνατότητα να δοκιμάσετε τη νέα σοδειά (2018) του Κτήματος Γαβαλά σε λευκά (Φραγκόσπιτο, Βηλάνα, Έφηβος) και ροζέ κρασιά (Αν, Έφηβος) καθώς και τη σοδειά του 2014 στα ερυθρά (Μοναχικός,Φραγκόσπιτο, Ώριμος και Έφηβος).
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η Βηλάνα μας άνοιξε φτερά και “πετάει" μαζί με την Aegean Airlines σε όλους τους προορισμούς του κόσμου.

03.02.2019

  • Η Βηλάνα μας άνοιξε φτερά και “πετάει" μαζί με την Aegean Airlines σε όλους τους προορισμούς του κόσμου.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φρέσκο Μαντηλάρι Νouveau 2018

11.12.2018

  • Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, το φρέσκο Μαντηλάρι Νouveau, είναι έτοιμο για να το απολαύσετε, αυτή την Πέμπτη 15 Νοεμβρίου!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
COPYRIGHT © 2019 ΚΤΗΜΑ ΓΑΒΑΛΑ / ALL RIGHTS RESERVED.   Όροι Χρήσης