Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του www.gavalascretewines.gr και για τη βελτίωση της online εμπειρία σας.

Αποκτώντας πρόσβαση στο www.gavalascretewines.gr αποδέχεστε και την χρήση των cookies.

ΜΟΝΑΧΙΚΟΣ Bio

Cabernet sauvignon

Wine Variety

Cabernet sauvignon 100%

Οινοποίηση:
Μακρόχρονη προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλές θερμοκρασίες, στη συνέχεια κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Παλαίωση για 26 μήνες, από τους οποίους οι 14 σε δρύινα γαλλικά βαρέλια

Δυναμική παλαίωσης :
Μπορείτε να το απολαύσετε τώρα, αλλά και στα 10 χρόνια από την συγκομιδή του

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Κρήτη

Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Υψόμετρο: 370 μέτρα

Τοπωνύμιο: Kρεμνολιά

Αμπελώνες: Περιοχή Βοριάς Μονοφατσίου Ηράκλειο Κρήτης

Χρώμα: Εντυπωσιακό πορφυρό χρώμα.

Αρώματα: Αρώματα μπαχαρικών, κόκκινων φρούτων του δάσους, μαύρης σοκολάτας και βανίλιας. Γεύση πλούσια και καλοδομημένη με μαλακές τανίνες.

Προτεινόμενη θερμοκρασία: 16ο - 18ο C

Γευστικοί Συνδυασμοί: συνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγι, πικάντικες σάλτσες και σκληρά τυριά.

Τελευταία Νέα

Έκθεση κρασιού ΟιΝοτικά στην Αθήνα

08.11.2019

  • Η οινική Κρήτη ταξιδεύει στην Αθήνα και σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων! Σας περιμένουμε!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού!

01.11.2019

  • Την Κυριακή 10 Νοέμβρη, από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, σας προσκαλούμε να γιορτάσουμε μαζί την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το οινοποιείο μας θα παραμείνει κλειστό για το επισκέψιμο μας κοινό μέχρι την Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου. Our winery will be closed untill Monday the 16th of September.

11.09.2019

  • Το οινοποιείο μας θα παραμείνει κλειστό για το επισκέψιμο μας κοινό στις 12 & 13 Σεπτεμβρίου. Our winery will be closed on the 12th and 13th of September.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
COPYRIGHT © 2021 ΚΤΗΜΑ ΓΑΒΑΛΑ / ALL RIGHTS RESERVED.   Επικοινωνία